ВПЛИВ ХАРЧУВАННЯ НА ПОКРАЩЕННЯ ЗОРУ У ДІТЕЙ

 

                                            Консультація  для  батьків

                                                                        Підготувала  тифлопедагог  Троцюк Г.І.

       Функція  очей  значно  погіршується  за  неправильного  харчування,  оскільки  сила  очних  м’язів  залежить  від  поживних  речовин,  які  переносить   кров. Тому  люди  із  ослабленим  зором  повинні  особливо  піклуватися  про  повноцінність  свого  меню.

       Для  дітей  з  порушеннями  зору важливим  є  організація  раціонального  харчування,  отримання  в  необхідній  кількості  вітамінів,  особливо   провітаміну  А.   Рекомендовано  вживання  овочів  і  фруктів,  які  мають  оранжеве  та  червоне  забарвлення.

       Будь-яке  лікування  потрібно  розпочати  з  харчування,   що  має  бути  багатим  на  калій  і  вітаміни.

       Вітамін  С  (аскорбінова  кислота) сприяє  зміцненню  імунітету.

 Його  багато  у плодах  шипшини,  смородини,  цитрусових, цибулі, листяних  овочах,  але  не  слід  забувати,  що  перенасичення  організму  вітаміном С  призводить  до  небажаних  результатів.

       Вітамін  А  потрібний  для  правильного  обміну  речовин,  виведення  шлаків.

Він  утворюється  з  каротину,  який  є  у  моркві  (засвоюється  тільки  в  поєднанні  з  олією  чи  маслом),  в  зелених  частинах  рослин,  риб’ячому  жирі,  жовтку, ікрі  (  два  останніх  продукти -  алергени,  тому  потрібно  бути  обережним  при  споживанні).

       Вітаміни  групи  В  впливають  на  стан  нервової  системи.

Вітамін  В сприяє   згоранню  крохмалу  й  цукру, забезпечуючи  енергією м’язи   (жито,  пшениця,  кукурудза,  пивні  дріжджі,  рис,  мед, арахіс   -

останні  два  можуть  бути  алергенами).

Вітамін В  підтримує  кисневий  обмін.   Якщо  цього  вітаміну  недостатньо ,розриваються  дрібні  капіляри,  очі  «наливаються  кровю»  ( зелені  листя  овочів,  яблука,  пшениця,  темний  рис,  пивні  дріжджі).

Вітамін  В  діє  заспокійливо,  якщо  його  не  вистачає  в  організмі,  то  очі    швидко   втомлюються.   Джерелом  цього  вітаміну  є  капуста,  хлібні  злаки,  жовтки  яєць,  риба  всіх  видів.

Вітамін  В  покращує  склад  крові.   Він  є  у  винограді,  виноградних  соках,  петрушці,  яєчному  жовтку,  чорносливі, абрикосах, смородині).

          Калій  -   важливий  мінерал  для  підтримки  молодості  й  сили  очей.

Калій  є  в  яблуках,  яблучному   оцті  й  меді.  Деннна  порція  калію  -  це  чайна  ложка  яблучного  оцту  на  склянку  води.

          Уживаючи  наведені  продукти  харчування  щодня,  ви  забезпечите  блиск  і  молодість  вашим  очам  на  довгі  роки.

         Не  забувайте,  що  неправильне  харчування  псує  ваші  очі.